[摘要] 佛山旧城改造开启政府主导和商业开发两种模式，是保留原汁原味，还是“古今”混搭味引发讨论。
原标题：老城怎“易容”？嗯，耐人寻“味”！
佛山旧城改造开启政府主导和商业开发两种模式
是保留原汁原味，还是“古今”混搭味引发讨论
城市里的“老城”往往就是这个地方文化的源头，更是这里地方味的集中反映区域，佛山老城区正是这样一个地方。
然而，自2006年启动祖庙百年大修；2007年启动“祖庙东华里片区”改造，接着又启动了一个“佛山名镇”项目改造……历经千百年风雨的佛山老城迎来一个全面开发的阶段。如今，漫步在祖庙后面的岭南天地，各国友人穿梭而过，喝咖啡、品啤酒，一个披着岭南古建筑外衣的“洋气”小镇在老城中崛起，并成为佛山新名片。与此同时，大修后的祖庙，修旧如旧，古色古香，连通梁园、仁寿寺等佛山重点文物古建筑，正酝酿新一轮的复建工作。
政府主导和商业开发，佛山老城的改造正沿着两种截然不同的模式进行，有人说商业开发下的岭南天地既保留了佛山老街区，也充满新气息，改造十分成功；但也有老一辈佛山人认为，老城改造就该如政府主导的祖庙、梁园片区改造，要保持原汁原味。两种模式各有千秋，大家不禁慨叹，旧城可以改造，但请留下老街坊。
佛山老城正沿着两个方向改造……
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岭南天地风貌
关键词：混搭味
商业开发模式：老城改造为商业中心 成新旺地
如今，漫步在祖庙后面的岭南天地，各国友人穿梭而过，喝咖啡、品啤酒，一个披着岭南古建筑外衣的洋气小镇在老城中崛起，并成为佛山新名片。而作为祖庙-东华里片区改造项目的开发商，瑞安天地房地产相关负责人认为，民生类的旧城改造项目，应由政府主导进行，更能够体现民生服务性。而作为以商业目的为出发点的改造项目，引入商业地产进行开发则更为有利。“一方面是资金比较充足，另一方面企业有自己的专业人才，对招商、运营以及发展都有科学的规划。”
该负责人表示，“最初和禅城区政府进行沟通协商，双方对于岭南天地的发展方向是一致的，主要是具体的执行方案，例如文物保护等工作细节需要进一步落实敲定。”岭南天地项目启动的前期，政府主要负责动迁工作，并在原佛山新广场附近设立了祖庙-东华里片区改造责任小组，方便居民以及开发商的沟通协商。对于动迁赔偿的细节，也通过社区居委会告知居民，整个过程也比较顺利。
谈到旧城改造过程中与相关部门的沟通，该负责人直言“经常与部门开会，涉及改造的每一个部门，公司各个工种都要紧密联系。”他举例说，遇到一座文物需要保护，则涉及到规划部门，要制定保护方案；如果要利用文物进行开发，又要和文化部门打交道；涉及商业项目的开发，则要和工商部门协商。目前，岭南天地已引入哈根达斯等多个连锁品牌，这些都是靠专业的商业团队资源去经营。
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